Технологический факультет

Технологический факультет - одно из структурных подразделений Белгородской государственной сельскохозяйственной академии, существует с 1978 г.

Первым деканом технологического факультета был В.Г. Плотников, профессор кафедры генетики и разведения сельскохозяйственных  животных, а с 1998 г. факультетом руководит почетный работник Высшего профессионального образования, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Корниенко Павел Петрович.

Факультет объединяет 4 кафедры:

• зоогигиены и кормления;
• разведения и частной зоотехнии;
• технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
• технологии сырья и продуктов животного происхождения;

Технологический факультет ведёт подготовку кадров по четырем направлениям и специальностям:

• Зоотехния, с присвоением квалификаций: зооинженер и бакалавр сельского хозяйства;
• Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, с присвоением квалификаций: технолог с./х. производства и бакалавр; 
• Технология мяса и мясных продуктов, с присвоением квалификации инженер;
• Технология молока и молочных продуктов, с присвоением квалификации инженер;
• Продукты питания животного происхождения с присвоением квалификации бакалавр.

Специальность «Зоотехния» - старейшая на факультете. Выпускник этой специальности удачно сочетает знание и селекционных, и технологических приемов повышения продуктивности сельскохозяйственных  животных. Зооинженер нового поколения - знаток компьютерных технологий, конструктор новых генотипов, разработчик современных приемов ведения отрасли.

С 1997 г. факультет готовит технологов сельскохозяйственного производства - рачительных хозяев и умелых организаторов производства для сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий любых масштабов и форм собственности.

В 2006 году на факультете начата подготовка инженеров – технологов по переработке мяса и молока.

Факультетом на базе Комбината профессиональной подготовки осуществляется обучение специалистов рабочих профессий: оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм; оператор птицефабрик и механизированных ферм; лаборант химического анализа, маслодел; обработчик мясных туш; обработчик колбасных изделий; мастер производства кисломолочной и цельномолочной продукции; лаборант хлебоприемного предприятия; грибовод; коневод-бонитер и др.

На технологическом факультете организованы учебные лаборатории следующих направлений:

• шерсти,
• определения качества зерна и продуктов его переработки,
• зоогигиены,
• кормления,
• физико-химических исследований мяса и мясных продуктов,
• физико-химических исследований молока и молочных продуктов.

Экспериментальная база факультета позволяет проводить значительную часть занятий по типу научных исследований, с применением деловых игр и различных моделей производства, выносить учебные занятия на фермы базовых хозяйств. Будущие специалисты имеют возможность посещать ведущие сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия области, осваивая современные технологии.

Студенты, интересующиеся наукой, занимаются в научном обществе, докладывая результаты своей работы на ежегодных конференциях и предметных олимпиадах.

Но наши студенты не только учатся, но и отлично отдыхают. Они принимают активное участие в коллективах художественной самодеятельности академии: поют в студенческом хоре «Русская песня», эстдрадном ансамбле «Хорошая примета», играют в театральной студии «Вдохновение» и духовом оркестре, танцуют в ансамбле бального танца «Ностальгия». Есть на факультете и  своя команда КВН.

Учебный процесс осуществляют высококвалифицированные преподаватели, в том числе заслуженные деятели науки, почетные работники высшего образования РФ, члены Международных и Российских академий, заслуженные зоотехники РФ, члены комиссии при Министерстве сельского хозяйства России по выработке политики в области животноводства, члены редакционных коллегий отраслевых журналов и т.д. Из 50 преподавателей факультета 7 профессоров, докторов наук, свыше 30 доцентов, старших преподавателей и ассистентов - кандидатов наук.

Особой гордостью факультета является специализированный Совет по защите докторских и кандидатских диссертаций по трем специальностям, возглавляемый профессором И.А. Бойко. Здесь проходят защиту соискатели и аспиранты из России и стран ближнего зарубежья.

Современная спортивная база академии, способствует проявлению способностей студентов в спорте. Любители лошадей осваивают навыки верховой езды в конноспортивной школе.

Кураторы организовывают поездки со студентами по интересным достопримечательным местам малой родины, а также, участвуя и побеждая в академическом соревновании, лучшие академические группы знакомятся с жизнью культурных центров нашей страны: Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова, Самары и др.